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Avgvstvs Forvm Xarel.lo Barrica 2014 Weißwein T...
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16,95 € *
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Cellers Avgvstvs Forvm – weist im Namen auf die historischen Spuren - der Name leitet sich von der Vía Augusta ab, die in unmittelbarer Nähe des Weinguts liegt – gehört dennoch zu den Modernisierern der ersten Stunde in Spanien und arbeitete schon in den frühen 1990er Jahren mit der heute zum Standard gehörenden Formel für gute Weine: Supermoderne Kellertechnik, sorgfältigste Lese, minimaler Eingriff in den Weinberg, uralte Reben und penible Vinifizierung. Einen Teil ihrer Arbeit widmen sie Kleinstparzellen, bestückt mit alten Reben, die durch die Bodenbeschaffenheit einzigartige Weine hervorbringt. Dieser Xarel.lo stammt aus einer abgelegenen Einzellage auf ca. 205 Meter Höhe, etwa 25 Km vom Meer entfernt, der bewundernswürdige Rebbestand ist über 100 Jahre alt. Von dieser Rarität, die im Barrique fermentiert wurde, wurden nur knapp über 3.000 Flaschen erzeugt. Wohl dem, der eine davon ergattern kann, denn das ist ein ganz besonderer Wein, der mit fruchtiger Intensität und filigraner Eleganz begeistert.

Anbieter: Vinos
Stand: 20.10.2020
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Avgvstvs Forvm Garnacha 2018 Rotwein Trocken
Empfehlung
14,95 € *
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Cellers Avgvstvs Forvm – weist im Namen auf die historischen Spuren - der Name leitet sich von der Vía Augusta ab, die in unmittelbarer Nähe des Weinguts liegt – gehört dennoch zu den Modernisierern der ersten Stunde in Spanien und arbeitete schon in den frühen 1990er Jahren mit der heute zum Standard gehörenden Formel für gute Weine: Supermoderne Kellertechnik, sorgfältigste Lese, minimaler Eingriff in den Weinberg, uralte Reben und penible Vinifizierung. Einen Teil ihrer Arbeit widmen sie Kleinstparzellen, bestückt mit alten Reben, die durch die Bodenbeschaffenheit einzigartige Weine hervorbringt, so wie dieser Garnacha, über 5 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet hält Noten reifer Kirschen und Beeren bereit, nach kurzem Schwenken treten auch feine Röst- und Würznoten hervor. Am Gaumen sehr komplex mit weichen, lieblichen Tanninen, schöner Struktur, die auch viel Eleganz zeigt mit einem eindrucksvollen Finale. Sehr vielseitig und passend zu gegrilltem Gemüse, frischer Pasta, Geflügel und gereiftem Käse.

Anbieter: Vinos
Stand: 20.10.2020
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Avgvstvs Forvm Xarel.lo Vermell 2018 Weißwein T...
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Cellers Avgvstvs Forvm haben mit historischem Bewußtsein, supermoderner Kellertechnik, sorgfältigster Lese, minimalem Eingriff in den Weinberg und penibler Vinifizierung bereits Anfang der 90er Jahre eine moderne Strömung aufgegriffen. Auch mit der Kultivierung kleinster Einzellagen und autochthoner Rebsorten werden zeitgemäße Maßstäbe gesetzt. Diese Cuvée aus Xarel.lo und Vermell (eine rote Xarel.lo-Rebe), 6 Monate auf den Hefen gereift zeigt sich im Glas in sattem Sonnengelb mit orangefarbenen Reflexen und offenbart Aromen von rosa Grapefruit, sonnenreifer Aprikose und Anklängen von Joghurt. Am Gaumen mit schöner Dichte und eleganter Struktur, endet er in einem langen Finish mit mineralischen Noten. Lässt sich gut zu frischen Salaten und leichten Pastagerichten servieren.

Anbieter: Vinos
Stand: 20.10.2020
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